【富山】きときと空港 回転寿司の有名店「廻転とやま鮨」体験レビュー

こんにちは えだ旅(@edatabi_jp)です。

 

 

 

ということで 今回は 富山きときと空港にある 新鮮なネタが満喫できる 廻らない回転寿司「廻転とやま鮨」をご紹介します。

 

 

空港内にあるため 飛行機移動の際に 気軽に立ち寄ることが可能です。

などは こちらで新鮮な日本海の幸を満喫できますよ。

 

 

「廻転とやま鮨」とは

「廻転とやま鮨」は 富山県に2店舗 都内に1店舗を構える回転寿司屋です。
富山きときと空港(以下 富山空港)にある店舗は「廻転とやま鮨」本店となります。

 

 

そして こちらは 以前 食べログ「回転寿司部門」全国1位に輝いたこともあるお店です。

 

 

現在は 食べログ「回転寿司部門」富山県4位。

食べログに掲載されている 富山県内の回転寿司屋42店舗中4位とのことです(2020年8月現在)。

 

廻転とやま鮨のこだわり

 

続いて こちらのお店は「廻転とやま鮨」という店名ですが お寿司は回転していません(汗)。

 

その理由は「新鮮なネタを新鮮なうちに提供したい」という大将のこだわりです(笑)。

 

もともと 魚の仲買人だった大将は 回転寿司屋で働くようになった時 寿司が回っているうちに ネタの鮮度が落ちていく様子を目の当たりにしてショックを受けたそう。

 

このため こちらのお店では 店名とは反しますが 握った寿司をそのまま直接お客さんに食べてもらうスタイルで提供しています。

 

 

廻転とやま鮨のメニュー

続いて 廻転とやま鮨のメニューを見ていきましょう。

廻転とやま鮨では その日仕入れた 新鮮な海鮮を提供したいとの思いから おすすめメニューは日替わりとなっています。

 

おすすめメニューの詳細は

 

このため ★かつ太字のメニューを選ぶと良いでしょう。
また 悩んだ場合は 大将に聞きながらオーダーされることをおすすめします。

 

 

 

その他 グランドメニューやセットメニューもあります。

 

 

実際に「廻転とやま鮨」に行ってみた

わが家は 富山-羽田間 復路のフライト前に伺いました。

このため フライト直前にバタバタすることは避けるべく 早めに富山空港に向かい ほぼ17:00開店と同時に入店しました。

 

 

お店の外観は こちら。
それでは さっそく中に入ってみましょう。

 

まずは ビールとおつまみで乾杯

まずは「よろしくお願いします」と 大将に挨拶をして ビールをいただくことに。

ビールのおつまみは 大将におすすめされた「煮ダコ」をいただくことに。
タコの足ではなく 頭の部分を調理した煮ダコは 人生で初めて食べました。

 

 

そして「骨せんべい」をポリポリ。
カラッと揚げられて香ばしく ビールがすすみます。

おつまみをいただきながら 大将からいろいろとお話を伺うことに。
会話が楽しくなり 富山の地酒3種をオーダーです。

 

富山の海の幸を握りで満喫

続いては いよいよ 大将自慢の握りをいただくことに。

まずは「店長おすすめ3種(甘えび 本さわら ふくらぎ)」

続いて「名物 海老みそ」

 

みそ繋がりで「名物 蟹みそ」

「マグロ2種」

赤身は 天端(テンパ)を使用しており 柔らかく風味豊かでした。

「富山名物 白えび」

「名物 甘エビ」

甘エビと酢飯が口の中で合わさって 心地良い甘みが広がります。

「マグロ中落ち」

「太刀魚の炙り(富山塩とブラックペッパー)」

「穴子の炙り」

ふわふわの穴子が惜しげもなく盛り付けられ 食べ応え十分。

〆の「鉄火巻き」

鉄火巻きに使われている 程よく脂の乗ったマグロは 口に運ぶとすぐに酢飯と混ざり合い 溶けていきました。

 

 

廻転とやま鮨 わが家のおすすめネタ3選

ここまで 実際に 食べたものを抜粋してUPしました。
それでは 寿司部門のシメとして わが家のおすすめネタを3つご紹介します。

 

それでは わが家が選んだおすすめネタは こちらです。

 

 

夕食にかかった費用: 夫婦2人で17,754円

今回「廻転とやま鮨」での夕食にかかった費用: 17,754円でした。

 

この時のオーダーの詳細は残っていないのですが

以上は食べました。

 

 

ただし 単品だと やや割高になってしまいます。
このため 結論から言うと あらかじめセットメニュー(大将にすべてお任せ(6,000円-)など)を頼んでおいて 追加で食べたいものはあれば単品で追加する...というのがベストかと思います。

 

「廻転とやま鮨」店舗情報

場所/アクセス

廻転とやま寿司(富山きときと空港店)は 富山きときと空港内にあります。

 

 

こちらが 富山きときと空港1Fのフロアマップです。

 

「廻転とやま寿司」は 1階インフォメーション前にあり ANAチェックインカウンターからもすぐ近くにあります。

 

 

営業時間など

店名	廻転とやま鮨
住所	富山県富山市秋ヶ島30 富山空港ターミナルビル 1F
営業時間	11:00-15:00 17:00-20:00(L.O 19:45) ※当面の間 水曜日は休業
電話番号	076-428-0070
ホームページ	廻転とやま鮨

 

まとめ: 空港内で 驚くほど美味しいお寿司が食べられます

今回は 富山きときと空港にある 新鮮なネタが満喫できる 廻らない回転寿司「廻転とやま鮨」をご紹介しました。

 

 

その土地の「ご当地寿司」を食べるのって 良いですよね。

今回は 大将の軽快なトークを聞きながら 美味しいお寿司に舌鼓。
とても満足のゆく滞在となりました。

 

 

なお 今回は SFC修行の一環として 日帰り富山旅行で訪れました。
初富山でしたが 美味しい海鮮を満喫することができ 大満足の旅行となりました。

 

 

エコノミー利用でもANAラウンジへアクセス可能に。
SFC修行にご興味のある方は こちらの記事をどうぞ。

 

 

＼ SFC修行に関して 気になる方はこちら ／

 

 

それでは 本日もお付き合いいただき ありがとうございました。

 

富山 SFC解脱 日帰り旅行