![【ドーミーインPREMIUM銀座】朝食ブログレビュー(ご当地メニュー/料金/時間など)](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2023/03/d0ca3b05978cfa939729f70ba54d9b88.jpg)
こんにちは。
月1回以上「ドーミーイン系列ホテル」に宿泊している
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/332eedaedf5bde5b201531955e89bc86.jpg)
ドミ活大好き夫婦、えだ旅(@edatabi_jp)です!!
ドーミーイン名物といえば...
「味めぐり小鉢横丁」をはじめとする 品数豊富な朝食。
1品1品小鉢になっていて いろんな種類を楽しめたり。
各ホテルでは その土地ならではの「ご当地メニュー」も用意されています。
そこで 今回は「ドーミーインPREMIUM銀座(以下 ドーミーイン銀座)」朝食ブログレビュー。
朝食に関する情報(メニュー/営業時間/料金など)をまとめてご紹介します。
高クオリティな「松花堂弁当」は必食です♩
\ ホテル予約+口コミをみてみる /
この記事の目次
ドーミーインの朝食とは??
![ドーミーインの朝食「味めぐり小鉢横丁」](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2021/06/562b197c17cf482a34db5ae198fa33da.png)
今回 ご紹介するのは「ドーミーインPREMIUM銀座」
2023年2月オープンの新しいドーミーインです。
ドーミーインの朝食は びっくりするほど充実。
朝食目的で宿泊する方もいるほど魅力的な朝食なんです。
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/7a64ab3cdc0eaeeedd07bc976e0e70f1.png)
わが家もその1人です!!
- 素材にこだわり 身体にやさしい
- 豊富なメニューが楽しめる「小鉢横丁」
- スタッフこだわりの「ご当地メニュー」
- スタッフが目の前で調理する「ライブキッチン演出」
地域ごとに ご当地メニューがあるのはうれしいですよね。
いろんなドーミーインに泊まりたくなります。
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しかも ご当地メニューの内容もすごいんです!!
ここがすごい!! ドーミーイン「ご当地メニュー」
![ドーミーイン 朝食バイキング ご当地メニュー](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2021/06/e7397d8f70b4fed47ee461cd4d8f4278.png)
ドーミーインでは 地域/店舗により「ご当地メニュー」を用意。
ご当地メニューには その土地の名物が盛り込まれ 旅気分が味わえます。
施設によって準備する食材が変われば その分手間もかかります。
このため 全国チェーンでこういったサービスを提供しているホテルは かなりめずらしいです。
北海道エリア
![ドーミーイン朝食バイキング ご当地メニュー 北海道](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2021/06/21815d470947f53ffd59db27e03b027d.png)
新鮮な海鮮を 思う存分楽しめる「北海道エリア」
豚丼やほっき飯などもあり どこに泊まるか迷ってしまいます。
関東・甲信越エリア
![ドーミーイン朝食バイキング ご当地メニュー 関東甲信越](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2021/06/a99e27bcc20840b6e4692f16841fc306.png)
東京を代表するグルメが味わえる「関東・甲信越エリア」
江戸前ちらし寿司や大海老天蕎麦など。
「これぞ東京!!」といったラインナップ。
しかも 季節によって ご当地メニューも変わり...
例えば「ドーミーインPREMIUM神田」の場合。
季節の蕎麦メニューが出たり 天ぷらの内容が変わります。
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季節ごとに違うものが味わえるなんて最高!!
どのメニューも とても気になりますよね。
「全国ドーミーインめぐり」したくなります。
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いよいよ「ドーミーイン銀座」朝食のご紹介です。
「ドーミーインPREMIUM銀座」朝食 基本情報
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まずは ざっくり概要をご紹介します。
会場 | 2階 レストラン「Hatago」 | ||
---|---|---|---|
時間 | 6:30-9:30(最終入店9:00) | ||
料金 | 大人: 2,300円 3歳以上小学生以下: 1,100円 2歳以下: 無料 |
それでは くわしくみていきましょう。
朝食会場: 2階 レストラン「Hatago(はたご) 」
朝食会場は 2階 レストラン「Hatago」
エレベーターを降りると すぐ目の前に看板があります。
「春の松花堂」
「揚げたて」「焼きたて」「作りたて」
「フード40種類以上」
もう すべてワードが気になって仕方ないです。
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看板だけでも 施設ごとに違いがあって楽しいです。
ドーミーイン銀座の朝食会場「Hatago」は こちら。
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き...きれいすぎる...!!
壁二面が窓になっていて 明るい雰囲気。
木のあたたかさと開放感が感じられる朝食会場です。
Hatagoには さまざまな席数の座席があります。
ソファ席もあり 家族連れやグループでも使い勝手が良いですね。
朝食時間: 6:30-9:30(最終入店 9:00)
朝食時間は 6:30-9:30(最終入店 9:00)です。
休日6:30頃に訪れましたが すでに数組いらっしゃいました(汗)。
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皆さん 早起きですね!!
開業間際だった 朝食人数を制限していた可能性がありますが...
満席で会場に入れないことはなさそうでした。
とはいえ 好きな座席を選びたい場合は オープン直後がおすすめです。
実は 朝食だけでなく「ワーケーション」にも使える
朝食会場のHatagoですが...
朝食時間以外は「フリースペース」として開放されています。
フリースペース中のドリンクメニュー
しかも この時間にもコーヒーマシンやドリンクマシンが利用可能。
カウンター席には AC電源も完備。
宿泊中に「ちょっと作業がしたい...」
そんな時には ぜひ利用してみては。
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とても静かで 作業がはかどりました!!
料金: 大人 2,300円/3歳以上小学生以下 1,100円(税込)
朝食料金は 以下の通りです。
- 大人 2,300円(中学生以上)
- 子ども 1,100円(3歳-小学生)
- 2歳まで無料
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ホテル朝食と考えると とても良心的な価格ですね。
その理由は 以下の2点です。
- 朝食を後付けすると 朝食付きプランより価格が高くなりやすい
- 朝食人数を制限している場合がある
⇨後から朝食をつけることができない可能性あり
天然温泉 七宝の湯 ドーミーインPREMIUM銀座(2023年2月23日開業)
「ドーミーインPREMIUM銀座」朝食ブログレビュー
朝食会場 レストラン「Hatago(はたご)」へ
朝食会場「Hatago」は エレベーターを降り右手にあります。
大きな看板もあり とてもわかりやすいです。
はじめに 入口で部屋番号を確認します。
ビュッフェカウンターは こちら。
別角度から見ると こんな感じです。
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ビュッフェ台の天板が一枚板風で素敵ですね。
ドーミーインPREMIUM銀座の朝食は「セミビュッフェ形式」
- メインメニュー「松花堂」
- +αでビュッフェメニュー
となり 各自で追加分をビュッフェ台に取りに行くスタイルです。
このため 通常のドーミーインに比べ ビュッフェメニュー数は少なくなります。
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さっそく朝食メニューを見てみましょう。
朝食メニュー: 味めぐり小鉢横丁
ビュッフェカウンターには 色とりどりの小鉢が並びます。
ちょこちょこつまめる 小さめサイズの小鉢。
いろんな種類を食べたいので 少なめ設定なのはうれしいですね。
そして ここからは ドーミーイン銀座オリジナルメニューです。
なんと おしゃれな洋食小鉢を用意。
盛り付けや器も 今までのドーミーインとは違います。
生ハムとシュリンプなど 思わずワインが飲みたくなるラインナップ。
ここまで洋食寄りな小鉢横丁は はじめてです。
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いつもの「小鉢」と違う!!
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これは 他ドミにはない小鉢メニューですね!!
- 冷奴
- 温泉玉子
- カブとリンゴの白バルサミコソース
- ホタテのタプナード
- 生ハムとシュリンプ
- ビーツのポテトサラダ
朝食メニュー: サラダコーナー
まずは フレッシュ野菜から。
冷たい状態で提供できるよう 氷の上に置かれている点が好印象ですね。
アスパラと一緒に入っているのは カリフラワー。
とても形がしっかりとしていて 素材の良さを感じます。
調理済みサラダは 1種類のみでした。
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このサラダもはじめて見ました!!
ドレッシングは 4種類あります。
サラダメニュー
- グリーンサラダ
- オニオンサラダ
- カラフルトマト
- アスパラ
(カリフラワー入り) - かにかまとチーズのコールスローサラダ
- ドレッシング4種類
青じそドレッシング/フレンチドレッシング/胡麻ドレッシング/オリーブオイルドレッシング
朝食メニュー: ホットミールコーナー
ホットミールコーナーは こちら。
こちらには 目玉焼きやラタトゥイユ。
各種揚げ物が並びます。
エビフライは タルタルソースたっぷりで...
と言いたいところですが タルタルソースは見当たりませんでした(汗)。
こちらは「オマール海老のスープ」
後ほどご紹介する パンにつけて食べてもおいしいと思います。
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ここでもおしゃれメニュー登場ですね!!
ライブキッチンでは できたてオムレツがオーダー可能です。
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/7a64ab3cdc0eaeeedd07bc976e0e70f1.png)
できたてオムレツなんて...
まるで高級ホテルの朝食ビュッフェみたいですね!!
- 目玉焼き
- 春のラタトゥイユ
- 唐揚げ
- ポテト
- エビフライ
- オマール海老のスープ
- ビーフシチューオムレツ
朝食メニュー: ごはん/お味噌汁コーナー
ごはんは「魚沼産コシヒカリ」
お味噌汁は「信州 山吹味噌」使用と ここにもこだわりが感じられます。
お酒好きにうれしいのは 二日酔いの朝でもサラサラ食べられる朝粥です。
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ドーミーインの朝粥に何度助けられたことか(泣)!!
銀座ドミは 洋食小鉢も素敵でしたが 朝粥用の器までかわいい。
ごはんと朝粥のお供も種類豊富。
そして こだわり卵「金乃卵」を使い 卵かけごはんもできます。
こちらの卵 とても濃厚で旨味が強いです。
銀座ドミを訪れた際の必食メニューだと思います。
卵かけごはん用の醤油は 2種類。
1つは「たまごかけご飯にどうぞ」という名の通り 卵かけごはん用の醤油です。
ここまでくると 炭水化物を食べすぎる未来しか見えないです。
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もう どれだけむくんでも受け入れます♩
ごはん
- 魚沼産コシヒカリ
- 朝粥
ごはんのお供
- 梅干し
- 奈良漬
- べったら漬け
- 赤かぶ漬け
- 野沢菜漬け
- あさり佃煮
- ちりめん雑魚
- 塩昆布
- ぶぶあられ
- 納豆
- 焼海苔
- さけふりかけ
- たらこふりかけ
- たまごふりかけ
- 金乃卵
味噌汁
- キャベツと玉葱の味噌汁
朝食メニュー: パン/シリアルコーナー
パンは 4種類用意されています。
ジャムとバターもあるので ジャムバターサンドも作れます。
高級トースター「BALMUDA(バルミューダ)」でリベイクも可能です。
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よりおいしく食べるなら リベイクをお忘れなく♩
メニュー豊富で パンまで手がのびない方も多いと思いますが...
ドーミーインのパンは どれもフワッフワでおいしいんです。
また このパンを使って オリジナルサンドを作る方もいるそう。
特に「ドーミーインPREMIUM銀座」では エビフライサンドがおすすめです。
また 1種類のみですがシリアルも用意されています。
朝は軽めに済ませたい方も安心ですね。
- クロワッサン
- バケット
- ミルクパン
- ルヴァンプール
- スプレッド
(バター/ブルーベリージャム/ストロベリージャム) - シリアル
- 牛乳
朝食メニュー: ご当地メニュー「松花堂」
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/332eedaedf5bde5b201531955e89bc86.jpg)
続いて お待ちかねの「ご当地メニュー」です♩
ドーミーインPREMIUM銀座のご当地メニューは「松花堂」です。
ビュッフェカウンターに並ぶと こちらのお重が渡されます。
いったい どんなお料理が入っているのでしょうか。
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これは とても気になりますね!!
「春の松花堂」のメニューは こちら。
先付け
- とろめん仕立黒胡麻豆腐 山葵
- 釜揚げ桜海老卸
煮物
- じゃが芋そぼろあんかけ 菜の花
八寸
- 三つ葉とむきあさりの辛子和え
- 蕗と独活の白和え 紅蓼
- 空豆 タラの芽の衣揚げ バルサミマヨネーズ
向付
- 真鯛胡麻和え 葉山葵菜
- 蛍烏賊 分葱辛子酢味噌
焼物
- 鰆西京漬け焼き
- 鮭塩焼き
- 椎茸昆布
もう メニュー名だけで日本酒が飲みたくなるラインナップ。
これでお酒がないのは お酒好き夫婦にはきびしいです。
松花堂の詳細は「実際に食べたメニュー」でご紹介します。
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こんなことなら 日本酒持参すればよかったかも(←え!?)
朝食メニュー: デザート+フルーツコーナー
ドーミーインの朝食は デザートやフルーツも豊富。
締めまでしっかり用意されているのは「さすが」のひと言です。
デザートコーナーにも 季節感が満載。
ミニケーキは 春を感じさせるいちご系ケーキでした。
安定のわらび餅も 2種類。
黒糖と抹茶が用意されていました。
ヨーグルトやフルーツもあるため フルーツヨーグルトにもできます。
フルーツも季節によって変わります。
今回は いちごが用意されていてテンションが上がりました。
トッピングのフルーツソースも2種類用意されています。
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さすが いつ宿泊しても楽しめる朝食です!!
- ミニケーキ2種類
(レアチーズケーキ/レアストロベリーケーキ) - わらび餅
黒糖/抹茶 - ヨーグルト
- いちご
- オレンジ
- キウイ
- フルーツソース
(ストロベリー/ブルーベリー)
朝食メニュー: ドリンクコーナー
ドリンクコーナーには 以下が用意されています。
- ソフトドリンク
- カフェメニュー
- 紅茶
- 緑茶
- 牛乳
- オリジナルジュース
ソフトドリンクとカフェメニューは ドリンクマシンでの提供です。
ソフトドリンクマシン
ソフトドリンクのメニューは こちら。
烏龍茶からオレンジジュース カルピスなど。
種類豊富なので お子さま連れの方でも安心です。
カフェマシンのメニューは こちら。
カフェマシンのメニューも豊富。
カフェラテをはじめ ココアや抹茶ラテも提供できるモデルでした。
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ホットとアイス 両方対応なのはうれしいですね!!
カフェマシンの隣には 紅茶と緑茶のティーバックもあります。
煎茶は「辻利」のものが用意されていました。
こちらがドーミーインオリジナル「東京スムージー」
「ふかうら雪人参」を使用したスムージーです。
銀座ドミでは 1つ1つパックタイプで用意されていました。
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やさしい人参の甘みで 朝にピッタリです。
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いつも ついつい飲んでしまいます♩
ドリンクメニューは テイクアウト可能。
食後に客室でゆっくり楽しむこともできます。
えだ旅が選んだ 朝食メニュー
ここでは 実際に選んだ朝食メニューをご紹介します。
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/4be774ca384230b2800ce897f8c9650f-2.jpg)
それでは わが家のセレクトをどうぞ♩
ふたを開けると...
じゃじゃーーん!!
とてもきれいに盛り付けられた たくさんのおかず達。
少しづつ さまざまな食材を楽しむことができます。
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これがドーミーインの朝食なんですか!?
焼魚は なんと2種類用意されています。
正直 松花堂だけでもとても贅沢なのに ビュッフェまであるという...
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銀座ドミの朝食ポテンシャルの高さよ...
松花堂には メニュー表もあります。
メニュー表は カウンターに用意されています。
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/4be774ca384230b2800ce897f8c9650f-2.jpg)
メニューを見ながら食べると より楽しいのでおすすめ!!
こちらは タラの芽の衣揚げです。
まさか ドーミーインの朝食で「タラの芽の天ぷら」を食べられる日が来るとは...
真鯛の胡麻和えは しっかりとした厚み。
胡麻和えの味付けもやさしく 鯛の味を引き立てます。
春の松花堂は どのメニューも手が込んでいておいしい。
すっかり日本酒が飲みたくなってしまう えだ旅でした。
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全体的に旅館っぽさを感じる 和メニューでした。
続いて 洋食小鉢がこちら。
カラフルで 見ているだけでも楽しいメニュー。
器も盛り付けもおしゃれで。
使われている食材も いつものドミとは違います。
こちらは 完全にワインが飲みたくなるラインナップです。
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特に ホタテの小鉢が大好きでした!!
もちろんオムレツもチョイス。
こちらもやさしい味付けで あたたかいメニューにほっこりします。
オーダー後に調理するので出来立てほかほかです。
2巡目は「卵かけご飯 with 納豆」
日本の朝食といえば こちらですよね。
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追加でエビフライも持ってきました♩
締めは やっぱりデザート。
夫婦で微妙に選ぶものが違うもの なんだかおもしろいです。
食後は 好きなだけデザートを満喫。
こんな楽しみ方ができるのも ドーミーインならではです。
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今回もおいしい朝食をありがとうございました!!
「ドーミーインPREMIUM銀座」最新コロナ対応
続いては 最新のコロナ対応について。
前述しましたが...
2023年3月21日以降 ドーミーインでは政府の指針に基づき コロナ対応が変更されました。
![「ドーミーインPREMIUM銀座」朝食レビュー ドーミーインの最新コロナ対策](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2023/03/ca7a04facf8179661ce72c4a4f06ae6d.jpg)
これにともない 館内での
- 検温
- マスク着用
- アルコール消毒
上記は「各自の任意」に変更となりました。
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2021/01/ef304036cec889dddaa64a607e22a781.jpg)
従業員は しばらくの間マスク着用とさせていただきます。
現在も「Hatago」入口には アルコール消毒が用意されています。
その他 気になる「ドーミーインPREMIUM銀座」無料サービス
「ドーミーインPREMIUM銀座」では さまざまな無料サービスを実施しています。
- ウェルカムコーヒー
ほぼ終日 コーヒーが楽しめる - 湯上りサービス
アイスバーや乳酸菌飲料がもらえる - 夜鳴きそば
ミニサイズの醤油ラーメンが食べられる(お代わり自由) - ドーミーぶんこ
漫画や絵本が読み放題
ドーミーインといえば 名物「夜鳴きそば」
飲んだ後の締めに最高なあっさり醤油味。
シンプルな見た目が 食欲をそそります。
「夜鳴きそば」は お代わりOKです。
サービスしすぎです(嬉)
さらにうれしい無料の「湯上がりサービス」
「湯上がりサービス」その1。
大浴場やサウナ後に 1人1本好きなアイスがもらえます。
「湯上がりサービス」その2。
翌朝には 1人1本乳酸菌飲料(ヤクルト的なドリンク)がもらえます。
こちらは「漫画コーナー」です。
気になった漫画は 客室へ持ち帰って読むことも可能です。
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/332eedaedf5bde5b201531955e89bc86.jpg)
どれも「無料で良いの??」と思ってしまう うれしいサービスでした!!
無料サービスについては 「【ドーミーインPREMIUM銀座】ブログ宿泊記(天然温泉+サウナ/無料サービスなど)」にて ご紹介しています。
宿泊予約には「予約サイト」を活用しよう
「ドーミーイン銀座に宿泊してみようかな??」と思った方へ。
宿泊予約は 予約サイトで比較するのがおすすめです。
その理由は サイトごとにキャンペーンやお得プランがあり 公式サイトよりもリーズナブルに宿泊できる場合があるからです。
天然温泉 七宝の湯 ドーミーインPREMIUM銀座(2023年2月23日開業)
まとめ: 季節ごとに変わる和御膳「松花堂」四季を味わえる特別感な朝食です
今回は「ドーミーインPREMIUM銀座」朝食ブログレビューをお届けしました。
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/8547119386f40fb0c94130c979af7046.png)
それでは 今回の記事の復習です。
- ドーミーインの朝食へのこだわり
- 「ドーミーインPREMIUM銀座」朝食 基本情報
(朝食会場/朝食時間/コロナ対応など) - 朝食メニュー内容
- 「ドーミーインPREMIUM銀座」ご当地メニュー
- 朝食以外にも うれしい無料サービス
朝食のイチ押しメニューは 松花堂。
四季折々でメニューが変わり 季節ごとに違った味わいが楽しめます。
「ドーミーインPREMIUM銀座」は いい意味で独自路線。
このため 銀座らしい特別感が感じられる朝食です。
しかし ドーミーインらしい朝食を求める方には はまらない方もいるかもしれません。
他のドーミーインと比べ 朝食メニューが多め。
わが家としては 全体的にとても満足度の高い朝食でした。
![](https://www.edatabi.com/wp-content/uploads/2020/06/3cd8f9f89ab5e6ca96d8f84fe3e17771.png)
おつまみ系メニューが豊富で お酒を持参したくなる朝食です!!
「ドーミーインPREMIUM銀座」客室については こちら。
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都内の「ドーミーイン」「野乃」「ラビスタ」
どの施設に宿泊するか迷っている方へ。
選びやすいよう徹底比較しました。
ホテル情報+口コミ
【ドーミーインPREMIUM銀座】
- 〒104-0061 東京都中央区銀座6-16-8 [地図]
- TEL 03-6226-5489
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