【ヒルトン沖縄宮古島リゾート】朝食ブログレビュー(メニュー/時間/料金など)

 

こんにちは
年間20泊以上 ヒルトンに宿泊している

 

 

ホテルステイの楽しみの1つが
「いつもと違う雰囲気で楽しむ おいしいホテル朝食」ですよね。

 

 

そこで 今回は「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」朝食ブログレビュー。
朝食ビュッフェ詳細(メニュー/営業時間/料金など)や お得に楽しむ方法をご紹介します。

 

 

宮古島食材を使った オリジナルメニュー。
ご当地メニューも盛りだくさんな朝食ビュッフェです。

 

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「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」朝食 基本情報

 

朝食会場: 1階 アジュール(オールデイダイニング)

朝食会場は 1階「アジュール」です。

店内の様子は こちら。
落ち着いた色合いで 温かみのある空間です。

屋外には テラス席あり。

 

テラス席は 席数もたくさん用意されています。
(写真と逆側にもほぼ同数あり)

 

屋外のため 気温がかなり高め。
また 風が強い日も多く 利用できるタイミングは限られますが...
やっぱり外で食べる食事はおいしいですよね。

 

 

朝食時間: 6:30-14:00(L.O.13:00)

朝食時間は 6:30-14:00(L.O.13:00)です。

 

ヒルトン宮古島では 朝食はランチと兼用可能。
ゆっくりと島時間を感じてもらいたいとの思いから 朝食時間が長く設定されています。

 

なお 11:00が朝食とランチの切り替え時間とのこと。
このため 11:00前に訪問すると 朝食+ランチ両方のメニューが楽しめます。

わが家が朝食会場を訪れたのは 平日6:30過ぎ。
他の宿泊客の方も少なく 穏やかな時間が流れていました。

 

その後も混み合うことはありませんでしたが...
曜日やシーズンによっては 早めの到着がおすすめです。

 

料金: 大人 3,800円/6-12歳 1,900円(サ税込)

 

えだ旅は「ヒルトンアメックスカード」所有。
現在 ヒルトン「ダイヤモンド会員」です。

 

このため 滞在中 2人分の朝食が毎日無料(=1泊あたり7,600円分お得)でした。
(朝食が無料になる方法は こちら)

 

 

ヒルトン「ゴールド会員」については「【ヒルトンオナーズ】会員特典とホテル修行のメリット/デメリットfa-external-link」にて くわしくご紹介しています。

 

「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」 朝食ブログレビュー

朝食会場「アジュール」へ

まずは 客室からエレベータで1階に向かいます。

エレベーターを降りると すぐに朝食会場「アジュール」エントランスです。

お店の看板もブルーでさわやかですよね。

入店してすぐの様子は こちら。

 

座席の様子

こちらは 入店して右側のエリア。
ビュッフェ台から離れるため 落ち着いて食事が可能です。

ソファ席も用意されています。
お子さん連れの方は こちらに案内されている印象でした。

こちらは 入店して右側のエリア。
ビュッフェ台に近いエリアとなります。

 

食事を取りに行くには良いものの...
食器や調理の音が聞こえるため 少し落ち着かない雰囲気もあります。

こちらにも大きな窓があり とても明るい印象です。

朝食会場には テラス席もあります。
テラス席は 2名4名テーブルのほか ゆったりできるソファ席もあります。

 

滞在中 毎日テラス席で食事したかったものの...
風が強いこともあり 1日のみテラス席を利用しました。

 

朝食会場「アズール」には

いろいろな座席があります。

 

なお「ゴールド会員/ダイヤモンド会員専用座席」はないようです。
しかし ステータスを持っている方は 希望の席へ優先的に案内されていました。

ビュッフェコーナーは 1カ所にまとめられていて とても分かりやすいです。

スタッフの方も多く ライブキッチンもあります。
活気を感じられるビュッフェ会場です。

ヒルトン宮古島の朝食会場は お皿もかわいい。

しかも カトラリーは「Cutipol(クチポール)」

 

素敵な食器とカトラリーで食事が楽しめる。
これは すごくうれしいポイントです。

 

朝食メニュー: サラダコーナー

サラダコーナーは こちらです。

 

サラダコーナーには さまざまなフレッシュ野菜。
タンパク質豊富なコールドチキンなども並びます。

 

オリジナルドレッシングも充実しています。

 

特に シークワーサードレッシングは さっぱりしていておすすめ。
草食動物のように もりもりサラダが食べられます。

こちらは「サラダにはオリーブオイルと塩派」な方におすすめ。

 

宮古島雪塩バーには いろいろな種類の「雪塩かける」があります。

 

朝食メニュー：フルーツ/ヨーグルトコーナー

フルーツコーナーは こちら。

 

大ぶりにカットされたフルーツは どれも甘くてジューシー。
特に キウイは贅沢サイズでうれしかったです。

 

それにしても 画像上部のスイカやパイナップルは...
飾りなのでしょうか??

 

ヨーグルトは セルフで好きな量を調節できるのがうれしい。
沖縄ぜんざいは 後ほど出てくるバニラアイストッピングがおすすめです。

 

朝食メニュー: 洋食/エッグステーションコーナー

続いては 洋食メニューを見てみましょう。

 

開放感あるライブキッチン。
こちらでは 調理スタッフの方がオムレツやグリル料理を作っています。

ライブキッチンでは 好きな具材でオムレツを作ってもらえます。

 

そして 洋食コーナーの必食メニューが...

ヒルトン宮古島シグニチャーメニュー「ミニトゥリバーガー」

 

こちらは ヒルトン宮古島オリジナルのひと口ハンバーガー。

 

しっかり食べ応えのあるパテ。
そこに隠し味の宮古味噌が良いアクセントです。

ナチュラルカットポテトを添えて...
オリジナルミニバーガーセットにするのもおすすめ。

さらに 日替わりカレーがあるのも高ポイント。
朝にカレーを食べると その日1日を活動的に過ごせる気がします。

 

朝食メニュー: 和食/沖縄料理コーナー

続いては 和食/沖縄料理コーナーです。

 

こちらには 沖縄らしいメニューがたくさん。
自分好みのオリジナルタコライスが作れるのは うれしいですよね。

日替わりチャンプルやアーサ入りだし巻き玉子 ジューシーなど。
朝食だけで沖縄料理を満喫できます。

 

また 沖縄らしいごはんのお供や小鉢もあります。

 

ジーマーミー豆腐やもずく酢は 飲み過ぎた翌朝の癒しメニュー。
食欲があまりない朝でも するりと食べられます。

こちらのライブキッチンでは

上記をシェフにオーダーすることができます。

 

丼をオーダーする際は カツオかマグロ どちらか選んで伝えましょう。

 

朝食メニュー: 中華コーナー

定番の中華メニューも用意されています。

 

宮古島旅行中は ついつい沖縄グルメを食べすぎてしまいがち。
そんな時 お出汁の効いた中華粥はありがたいです。

焼売は 蒸籠で提供。
アツアツの状態で味わえます。

 

お醤油が刷毛で塗るようになっているのは めずらしいですよね。

 

朝食メニュー: パンコーナー

続いては パンコーナーです。
さまざまなパンが並べられ どれもおいしそうです。

 

パンは とっても種類豊富。
朝はパン派の方でも十分満足できるラインナップです。

 

パンのラインナップは 一部日替わり。
このため 気になったものはトライするのがおすすめです。

パンをリベイクするトースターもあります。

沖縄らしいスプレッドも充実しています。

 

正直 ここまでご当地らしさを感じるスプレッドははじめてです。

 

とてもおいしそうなパンとスプレッドですが...
胃袋容量少なめなわが家は 手をつけられませんでした。

 

朝食メニュー: シリアルコーナー

 

この日 用意されていたシリアルは 4種類。
オーソドックスなシリアルが揃っています。

トッピングのドライフルーツやナッツも充実。
自分好みにカスタマイズして味わうことができます。

 

前述した通り ヨーグルト2種類+各種フルーツも用意。
ヘルシー志向の方は シリアル+フルーツでも十分満足できるボリュームです。

 

朝食メニュー: ワッフル/アイス

ヒルトン宮古島の必食メニューをもう1つ。
それが...

セルフで作る「オリジナルワッフル」です。

 

まずは 用意されている刷毛で天板をお掃除。
細かな焼きカスなどをぱぱっと取り除きます。

 

宮古島の思い出✍️〜

「朝食でパンケーキを作ってみた👨‍🍳」の巻

📍ヒルトン沖縄宮古島リゾート

(´-`).｡oO(こ...こんなハズでは...) pic.twitter.com/mBSm79t0Tn

— えだ旅✈︎仲良し夫婦旅ブロガー (@edatabi_jp) July 17, 2023

 

生地をワッフルメーカーに入れ 待つこと2分30秒。

 

できあがりは 想像とちょっと違いましたが...
ひっくり返してお皿に置くと...

じゃじゃーーん!!!

 

ワッフルのトッピングは こちら。
盛り盛りホイップはもちろん 沖縄らしさを感じるものもあります。

 

 

しかも これにくわえて...

 

アイスやシャーベットも盛り放題。

 

こちらのアイスやシャーベット。
とても濃厚でリッチな味わいなので ぜひ食べていただきたいです。

 

朝食メニュー: キッズコーナー

「ヒルトン宮古島」では キッズメニューの提供はありません。

 

朝食メニュー: ドリンクコーナー

 

コールドドリンクも種類豊富。

 

しかし 意外なことにさんぴん茶がありません。
このため 冷茶が飲みたい場合は アイスティーになります。

ドリンクの中で目をひいたのは オリジナルシロップ。
こちらを炭酸水で割って オリジナルドリンクが作れます。

ホットドリンクは こちら。

 

さんぴん茶は ほしかったものの...
ドリンクの種類は 申し分なし。

 

ドリンクでも しっかり沖縄らしさが感じられるところはさすがです。

 

うれしいポイント: ゴールド会員/ダイヤモンド会員特典

朝食時間が予約できる

ヒルトン「ゴールド会員/ダイヤモンド会員」は 朝食時間の予約が可能です。

事前に予約をすることで 混雑時に並ばずに済むのはありがたいですね。

 

ゴールド会員/ダイヤモンド会員限定メニューあり

ヒルトン「ゴールド会員/ダイヤモンド会員」は 限定メニューがオーダー可能です。

 

会員限定メニューは 日替わりで2パターン。
それぞれ スムージー/卵料理/デザートが1つづつ用意されていました。

 

ヒルトン宮古島スペシャルエッグベネディクト

 

いつでも安定的なおいしさ。
安心感すら感じられる エッグベネディクト。

 

玉子の火入れ具合も完璧でした。

エッグスラット トリュフフレーバー

 

トリュフの香りがほんのり香る一品。
玉子の下には トロトロマッシュポテト入り。

 

他のフード(特にタコスミート)と合わせるのもおすすめです。

黒糖フレンチトースト

 

焼き目と黒糖 ダブルの香ばしさ。
そこにホイップクリームのまろやかさが絶妙にマッチ。

 

しっかり染み染みタイプのフレンチトーストです。

紅芋パンケーキ

 

ふわふわパンケーキに濃厚な紅芋クリーム。
パンケーキにも紅芋が練り込んでいて しっかり紅芋が楽しめます。

 

ホイップクリームをつけると よりクリーミーな味わいに。

 

デザートには バニラアイスや黒糖アイストッピングもおすすめです。

 

実際に選んだ 朝食メニュー

1日目

1日目は 穏やかなお天気だったため テラス席でいただくことに。

この日は 食べたいものをどんどんお皿に盛りつけ。
まずは サラダと鶏ハムとスモークサーモン。

 

ランニングやウォーキングもしているので...
ちょっとだけ 食べるものには気をつけてます(笑)。

そして こちらがおすすめ「トゥリバーガー」

 

パテの様子がわかるよう 噛んでみました。
小さいながらも しっかりお肉が楽しめる分厚めパテです。

沖縄料理も持ってきました。

 

この日は フーチャンプルやアーサ入りだし巻き玉子。
もずく酢などの小鉢もいただきます。

おいしい朝食を前に ご満悦。

 

サラダと沖縄料理で胃が動いてきたところで...

炭水化物セットをどーーん!!!

 

それでは 食後のまったりタイム。
アイスコーヒー+黒糖アイスでオリジナルコーヒーフロート。

デザートは バニラアイスと黒糖アイスにキウイを。

 

朝食ビュッフェのアイスクリームやシャーベットは とても濃厚。
どのフレーバーもとてもおいしいので ぜひ食べてほしいです。

 

2日目

2日目も食べたいものをどんどんチョイス。
もう ミニバーガー/マグロ丼/宮古そばはマストです(笑)。

この日の日替わりチャンプルは ゴーヤチャンプル。
焼売もお肉のジューシーさが感じられておいしかったです。

そして この日の上級会員限定メニューは「エッグスラット」

 

ということで...

タコライスにエッグスラットをトッピング。

 

お肉感たっぷりだったタコライスが クリーミーな味わいに。
元々のジャンク感も好きだけど これは大アリな味変です。

そして 安定のトゥリバーガー。
初日より少し慣れたので 別盛りでバーガーセットにしてみました。

締めは バニラアイスとマンゴーシャーベット。

 

マンゴーシャーベットは しゃりしゃり感は一切なし。
ねっとりと濃厚な味わいで まるでマンゴーを食べているかのようなおいしさです。

 

3日目

この日は まだ食べていないメニューもチョイス。

 

沖縄料理コーナーにあった「沖縄ケチャップ焼きそば」
こちらは 麺が中華麺ではなく 宮古そばの麺でおいしかったです。

アグーミンチカレーに県産ハーブ鶏グリルをトッピング。
オリジナルチキンカレーにしてみました。

 

また この日のマグロ丼は なぜかマグロが少なめだったので...

マグロ丼に納豆トッピング。

 

これはもう 禁断の組み合わせ。
お互いが補完し合って より高みを目指すおいしさ。

もちろん この日も別盛りバーガーセット作りました(笑)。

 

そして 最後に ようやくチャレンジできたのが...

オリジナルワッフル!!

 

ということで トッピング盛り盛りワッフルを作ってみました。

念願かなって...
ヒルトンワッフル いただきまーす🙏
(いつもお腹いっぱいで食べられず💦)

サイズが大きいけれど
想像以上に軽い食感でおいしい😋💕

ŧ‹"ŧ‹"( '༥' )ŧ‹"ŧ‹"

📍ヒルトン沖縄宮古島リゾート#朝食#ホテル朝食食べすぎ問題 pic.twitter.com/vtzCcmZADe

— えだ旅✈︎仲良し夫婦旅ブロガー (@edatabi_jp) July 5, 2023

 

 

ワッフルは甘さが一切ないシンプルなお味。
とても軽い食感で 食後のおやつにペロリと食べられました。

 

スタッフさん曰く
「ハムやサーモンを挟んでサラダワッフルにされる方もいます」とのこと。

 

以上「ヒルトン宮古島」朝食ビュッフェ ブログレビューでした。

 

ビュッフェなら 体調に合わせて量を調節可能。
好みがバラバラなメンバーで宿泊した時にも安心。

 

種類豊富でデザートまで網羅していて 大満足な朝食ビュッフェです。

 

「エグゼクティブラウンジ」でも ラウンジ朝食が味わえる??

2023年7月現在。
エグゼクティブラウンジでの朝食提供は行われていません。

 

ただし 宿泊時はソフトオープン期間でした。
今後 グランドオープン時には ラウンジ朝食が開始される可能性が高いです。

 

エグゼクティブラウンジ では オリオンビールも無料。
眺望も最高なおすすめラウンジです。

 

ラウンジ詳細は こちらの記事でご紹介しています。

 

「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」朝食の感想

 

「ヒルトン宮古島」は 朝食会場の雰囲気が良く お料理もおいしい。
朝から 心地良く食事を楽しめました。

 

朝食ビュッフェが無料で利用できる方法

 

今回は ヒルトン「ダイヤモンド会員」特典を利用。
滞在中は 夫婦で毎日朝食無料になりました。

 

すると 前述した通り...
朝食ビュッフェ: 3,800円/人×2名×3泊=22,800円分お得になったという結果に!!

 

ヒルトン「上級会員」になると さまざまな特典/サービスが受けられます。

 

ヒルトン「上級会員」については「【ヒルトンオナーズ】会員特典とホテル修行のメリット/デメリットfa-external-link」にて くわしくご紹介しています。

 

 

 

ちなみに「ゴールド会員」になるには...
通常 年間20回の滞在 または40泊が必要です。

 

 

でも 大丈夫!!
そんな時は「ヒルトンアメックス」発行がおすすめ。

 

クレジットカード保有のみで すぐに「ゴールド会員」になれます。

 

すると 今回ご紹介した特典+サービスを受けることが可能に。
(客室アップグレード/レイトチェックアウトは 空室状況により)

 

 

＼ まずは カードについて詳しくみてみる ／

 

 

お得な入会方法は 「【ヒルトンアメックス】紹介プログラムvs公式/ポイントサイト徹底比較！1番お得な方法で入会しようfa-external-link」にて くわしくご紹介しています。

 

 

まとめ: 朝から沖縄料理が満喫できる 大充実な朝食ビュッフェです

今回は「ヒルトン宮古島」朝食ブログレビューとして 以下の内容をご紹介しました。

 

 

「ヒルトン宮古島」では 沖縄料理を含め さまざまなメニューが楽しめます。

 

ビュッフェメニューもさることながら...
デザートまで満喫できる日替わり限定メニューもおすすめ。

 

朝食時間も予約でき 上級会員のメリットが高い朝食ビュッフェです。

 

その点 ヒルトン「ゴールド会員」「ダイヤモンド会員」なら朝食無料。
気軽にホテル朝食が選べるようになり 滞在中の楽しみが広がりました。

 

 

「上級会員」や「ヒルトン・アメックス」などで ご質問がある方。
「お問い合わせ」「X(旧ツイッター)DM」よりお気軽にご連絡ください。

 

「ヒルトン宮古島」については この他の記事もあります。

 

わが家がまわった「宮古島 3泊4日モデルコース」もまとめました。

 

 

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