こんにちは えだ旅(@edatabi_jpfa-external-link)です。
仙台の名物とは。
牛タン??
笹かまぼこ??
どちらも 美味しい仙台名物ですよね。
しかし 忘れてはいけないのが "ずんだ餅"です。
ずんだ餅とは すり潰した枝豆をお餅と混ぜた餅菓子で 枝豆の風味と食感が病みつきになる1品。
そんな 仙台名物の餅菓子"ずんだ餅"ですが 現地の友人の情報によると 形を変えてシェイクとなったものが 大人気スイーツになっているとのこと。
ということで 今回は ずんだ茶寮の絶品スイーツ 「ずんだシェイク」をご紹介したいと思います。仙台駅で購入でき 暑い時期には街歩きのおともにもおすすめです。
この記事の目次
ずんだ茶寮とは
今回 ご紹介する"ずんだ茶寮"は 仙台を中心に店舗展開をしている ずんだに特化した甘味屋さんです。ずんだシェイク以外にも 定番のずんだ餅をはじめ ずんだロールケーキやずんだプリン ずんだ生クリーム大福などもあります。
ちなみに ずんだシェイク以外は オンラインストアで購入可能です。
ずんだ茶寮HP: ずんだ茶寮
地元民おすすめの ずんだシェイク
さて いよいよ ずんだシェイクのご紹介です。
画像出典: ずんだ茶寮
まず ずんだ茶寮は 素材へのこだわりが半端ないです。
ずんだに用いる枝豆は 味も香りも豊かなものを厳選し それを職人独自でブレンドして作ります。それに合わせるシェイクも これまた厳選した牛乳を使用し 濃厚なバニラ風味に仕上げています。
そんなこだわりが詰まった ずんだシェイク。その美味しさは マツコ・デラックスさんからも絶賛されたようです。
ずんだシェイクのサイズと価格
僕たちが訪れた 仙台駅にある"ずんだ茶寮 仙台駅ずんだ小径店"には 3種類のサイズがありました。
ずんだシェイク
- レギュラーサイズ: 290円
- ラージサイズ: 430円
- エクセラサイズ: 490円(ずんだシェイクにホイップクリームとずんだソースをプラスした豪華版)
ひと口試してみたいという方には レギュラーサイズがおすすめです。カップルやご夫婦 または街歩きに持って行きたい方には ラージやエクセラサイズがちょうど良いと思います。
参考までに 表紙の写真で持っているずんだシェイクは ラージサイズです。
ずんだ茶寮のずんだシェイクを飲んでみた
仙台駅の店舗でテイクアウト
僕たちが訪れたのは 仙台駅にある "ずんだ茶寮 仙台駅ずんだ小径店"です。
こちらの店舗がある場所は 仙台駅の新幹線中央口を出て右へ。牛タン通りという飲食店街へとつながる通路がある手前 左側にあります。
ここで 1つ注意することが。
ずんだ茶寮の隣には 玉澤総本店の店舗があり そちらでは"ずんだスムージー"が提供されています。良く似た感じがしますが 別物なので間違えないようお気をつけください。仙台の友人によると ずんだシェイクの方がより濃厚でおいしいとのことです。
ちなみに 玉澤総本店では お土産にぴったりな "ミニ黒砂糖饅頭"がおすすめです。
仙台駅のお土産は 下記記事で詳しくご紹介しています。
それでは いざ実食!!
このシンプルなパッケージデザイン 秀逸ですね。
ひと口飲んでみると 甘すぎず さっぱりしすぎずのちょうど良い甘さ。そして こだわりの牛乳が作り出す 濃厚でクリーミーな味わい。シェイクの中には 適度にずんだのつぶつぶ感が感じられ その食感もアクセントになり絶品です。
おいしかった思い出が忘れられず 帰りの新幹線に乗る前に再訪しました。
そして 次に購入したのは エクセラサイズ。
通常のずんだシェイクに ホイップクリームと ずんだソースが追加された こちら。ホイップクリームが加わることで より濃厚な味わいになり ずんだソースで ずんだの風味も増すので より飲みごたえの感じられる一品でした。このため よりしっかり満足感を感じたい方には こちらがおすすめかもしれません。
ということで 仙台駅を通るたびに ついついずんだシェイクを購入してしまう 僕たち。皆さんも 仙台の街歩きの際には ぜひお試しになってはいかがでしょうか。
ずんだ茶寮 仙台駅ずんだ小径店
ちなみに ずんだシェイクは東京駅でも購入可能
今回ご紹介したずんだ茶寮は 東京駅にある大丸東京店にも店舗を展開しています。その他 渋谷の東急百貨店や東京スカイツリーの東京ソラマチ 羽田空港などでも ずんだシェイクを飲むことができるようです。
詳しい店舗情報は こちらのHPをどうぞ。
ずんだシェイク | ずんだ茶寮
まとめ
今回は 仙台名物 ずんだをたっぷり使用した ずんだ茶寮の"ずんだシェイク"をご紹介しました。ずんだ餅を食べるには時間がない場合でも シェイクであれば 気軽にテイクアウトして楽しめるのは良いですよね。
こちらは ぜひ仙台で味わってもらいたいところですが 東京でも手軽に味わうことができます。今が旬なずんだ(枝豆)で 冷を楽しむのもいいですね。
この夏は 爽やかな冷たいスイーツでリフレッシュしましょう。
それでは 本日もお付き合いいただき ありがとうございました。